- 1/2 ποτηράκι του καφέ ούζο
- 1 κουταλάκι δυόσμο
- 1 αυγό
- 1 κρεμμύδι τριμμένο
- λάδι για τηγάνισμα
- 4 φέτες ψωμί μουσκεμένο σε νερό και στυμμένο
- 1/1/2 φλυτζάνι αλεύρι
- ½ κιλό κιμάς
- 1/3 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
- αλάτι, πιπέρι
Οδηγίες / Εκτέλεση
-Βάζετε σε ένα μπώλ τον κιμά, το κρεμμύδι, το μαϊντανό, το δυόσμο, το ψωμί, το ούζο και το αυγό
-Αλατοπιπερώνετε
-Ζυμώνετε καλά
-Πλάθετε τον κιμά σε κεφτεδάκια
-Σε ένα πιάτο βάζετε το αλεύρι
-Βάζετε σε ένα τηγάνι το λάδι να κάψει
-Αλευρώνετε τα κεφτεδάκια
-Τηγανίζετε και από τις δύο πλευρές
